Mylonas Winery - Savatiano OAK 2016

Kód: 23
Akcia
1 hodnotenie
€11 –18 %
Mylonas Winery Savatiano OAK 2016
€11 –18 % €9
Skladom (>5 ks)

Biele víno suché

Odrodové zloženie: Savatiano 100%

Chránené označenie pôvodu: PGI Attiki

Alkohol: 12%

Detailné informácie

Podrobný popis

Vzhľad a chuť

Vzhľad: Jasná citrónová farba.

Vôňa: Komplexný aromatický charakter, v ktorom tóny broskyne, hrušky a citrusového ovocia koexistujú s príchuťou bielych jarných kvetov a harmančeka na pozadí vanilky, tabaku, čokolády a mäty.

Chuť: Plná, vyvážená pevným charakterom, komplexná paleta chutí podobná aromatickému profilu s nečakane dlhou dochuťou.

Podávanie: Teplota 12 ° C v stredne veľkom pohári

Flašová zrelosť: 1-5 rokov

 

K čomu sa hodí?

Sprevádza biele mäso, ako je vyprážaný králik, morčacie mäsové dusené kura s feniklom a pórom, pesto špagety, plnené cuketové kvety, vyprážaná ryža, kuracie rezance, platan s maslovou omáčkou, červenú parmicu s rozmarínom, strukovinové šaláty a zelené šaláty, kozí syr.

 

Vinifikácia

Hrozno je zbierané ručne podľa zrelosti a vkladané do malých debničiek. Hrozno sa po zbere ihneď odoberie do vinárstva. Hrozno sa ochladí na 8 ° C, odstopkuje a predfermentuje macerácia 6 hodín pri 10 ° C. Statické usadzovanie a kvasenie v dubových a akáciových sudoch. Víno sa ponechá na kaloch šesť mesiacov za častého miešania.

 

Ocenenia

Silver-BALKANS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2019

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie