Mylonas Winery - Savatiano 2020

Kód: 130
Neohodnotené
€10
Skladom (>5 ks)

Biele víno suché

Odrodové zloženie: Savatiano 100%

Chránené označenie pôvodu: PGI Attiki

Alkohol: 12%

Detailné informácie

Podrobný popis

Vzhľad a chuť

Vzhľad: Jasná slamovo žltá farba so zelenkastými odleskami

Vôňa: Stredne intenzívne arómy, kôstkovice, biele kvety a jedinečné bylinné tóny

Chuť: Bohatá, intenzívna chuť a mierna kyslosť poskytujú vyváženie chuti a dlhý záver

Podávanie: Teplota 8 - 11 ° C, v stredne veľkom pohári

Flašová zrelosť: 1-5 rokov

 

K čomu sa hodí?

Sprevádza množstvo príchutí, ako je hydina a biele mäso, morské plody a chudé ryby, mäkkýše, homáre a mäkkýše, suflé alebo syrové torty, zeleninový quiche lorraine, cestoviny a rizoto so špargľou, cestoviny so zeleninou, zelené šaláty, ázijské jedlá, ako sú rezance , vyprážaná ryža a vyprážané predjedlá.

 

Vinifikácia

Hrozno sa zbiera ručne a vkladá do malých prepraviek. Hrozno sa po zbere ihneď odoberie do vinárstva. Hrozno sa ochladí na 8 ° C, odstopkuje a predfermentuje macerácia 6 hodín pri 10 ° C. Statické usadzovanie a fermentácia pri kontrolovanej teplote (16 ° C) v malých nerezových tankoch. Po kvasení je víno ponechané na kaloch tri mesiace za častého miešania.

 

Ocenenia

Among 50 Great Greek Wines 2020

Silver-BALKANS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2020

Silver-DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie