Mylonas Winery - LATE RELEASE Savatiano 2014

Kód: 55
Akcia
1 hodnotenie
€12 –25 %
Mylonas Winery LATE RELEASE Savatiano 2014
€12 –25 % €9
Skladom (>5 ks)

Biele víno suché

Odrodové zloženie: Savatiano 100%

Chránené označenie pôvodu: PGI Attiki

Alkohol: 12%

Detailné informácie

Podrobný popis

Vzhľad a chuť

Vzhľad: Jasná slamovo žltá farba

Vôňa: Vonia broskyňa, zrelé biele plody, orechy, bylinky a mierne benzín.

Chuť: Bohatá, intenzívna chuť so strednou kyslosťou, ktorá poskytuje vyváženie chuti a dlhú dochuť.

Podávanie: Teplota 8 - 11 ° C, v stredne veľkom pohári

Flašová zrelosť: 5-10 rokov

 

K čomu sa hodí?

Sprevádza množstvo príchutí, ako je hydina a biele mäso dusené so zeleninou a bylinkami v bielo-vaječnej citrónovej omáčke, pečená lampa a bravčové mäso s korením, suflé alebo torty so vyzretým a údeným syrom, cestoviny carbonara, ázijské jedlá s bravčovým a kuracím mäsom a vyprážaná ryža s vajíčkom, zeleninou a bielym mäsom

Vinifikácia

Hrozno sa zbiera ručne a vkladá do malých prepraviek. Hrozno sa po zbere ihneď odoberie do vinárstva. Hrozno sa ochladí na 8 ° C, odstopkuje a predfermentuje macerácia 6 hodín pri 10 ° C. Statické usadzovanie a fermentácia pri kontrolovanej teplote (16 ° C) v malých nerezových tankoch. Po kvasení sa víno ponechá na kaloch 9 mesiacov za častého miešania, plní sa do fliaš po minimálne 3 rokoch. Preto je to nazvané LATE RELEASE.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie