Muses Estate

14 položiek celkom
9savatiano
€9

Biele víno suché Odrodové zloženie: Savatiano 100% Chránené označenie pôvodu: PGI Thivaikos Alkohol: 12,5%

Kód: 119
9rose
€10

Ružové víno suchéOdrodové zloženie: Syrah 80%, Mouhtaro 20%Chránené označenie pôvodu: PGI ThivaikosAlkohol: 12,5% Objem: 750ml

Kód: 120
chrisw
Akcia
€13 –23 %
€10

Biele víno suché Odrodové zloženie: Malagousia 50% – Chardonnay 50% Chránené označenie pôvodu: PGI Thivaikos Alkohol: 13%

Kód: 17
9red
MUSES ESTATE - 9 Red 2018
Skladom (> 5 ks)
€10,50

Červené víno suchéOdrodové zloženie: Cabernet Sauvingon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%Chránené označenie pôvodu: PGI ThivaikosAlkohol: 13% Objem: 750ml

Kód: 121
9red
Muses Estate - 9 Red 2017
Skladom (> 5 ks)
€11

Červené víno suchéOdrodové zloženie: Cabernet Sauvingon 40%, Merlot 40%, Syrah 20%Chránené označenie pôvodu: PGI ThivaikosAlkohol: 13% Objem: 750ml

Kód: 51
chrisw
Akcia
€13 –15 %
€11

Biele víno suché Odrodové zloženie: Malagousia 50% – Chardonnay 50% Chránené označenie pôvodu: PGI Thivaikos Alkohol: 13%

Kód: 83
chrosr
€12,50

Červené víno suchéOdrodové zloženie: Merlot 100%Chránené označenie pôvodu: PGI ThivaikosAlkohol: 13,5% Objem: 750ml

Kód: 123
chrisw
€13

Biele víno suché Odrodové zloženie: Malagousia 50% – Chardonnay 50% Chránené označenie pôvodu: PGI Thivaikos Alkohol: 13%

Kód: 122
AMUSE
€14

Ružové víno suchéOdrodové zloženie: Sauvignon blanc 90%, Mouhtaro 10%Chránené označenie pôvodu: PGI ThivaikosAlkohol: 13% Objem: 750ml

Kód: 125
MUSES ESTATE A.MUSE White 2020
€15

Biele víno suché Odrodové zloženie: Malagousia 100% Chránené označenie pôvodu: PGI Thivaikos Alkohol: 12,5%

Kód: 124
mouhtaro
€19

Červené víno suchéOdrodové zloženie: Mouhtaro 100%Chránené označenie pôvodu: PGI ThivaikosAlkohol: 13% Objem: 750ml

Kód: 126
Muses Estate Cabernet Sauvignon 2018
Novinka
€20

Červené víno suchéOdrodové zloženie: Cabernet Sauvingon 40%Chránené označenie pôvodu: PGI ThivaikosAlkohol: 14% Objem: 750ml

Kód: 128
Hore
Ďalšie produkty

Vinárstvo Muses Estate

 

Hlboká láska k vínu a k tisícročným tradíciám výroby vína v jeho vlasti viedli Nikolaosa Zahariasa k založeniu malého vinárstva v roku 1946. Splnil sa mu tak jeho celoživotný sen. Tu v Askri, v strednom Grécku bolo víno vždy dôležitým prvkom miestnej ekonomiky a prirodzenou súčasťou ľudovej kultúry.

V tom čase mala dedina asi 600 obyvateľov a bolo v nej sedem vinárstiev. V roku 1967 jeho syn Athanasios Zaharias prebral rodinný podnik a dal mu nový impulz použitím dynamických a pokrokových myšlienok. Jeho prispením sa malé remeselné vinárstvo postupne transformovalo na moderný vinársky podnik. Vysadili sa nové vinice, v roku 1973 sa zakúpil nový lis na víno a v roku 1987 po dôkladnej renovácii k vybaveniu podniku pribudol prvý stroj na plnenie fliaš. 

V roku 2005 vinárstvo dostalo nový názov “Muses Estate” a do podnikania v rodinnom podniku vstúpila tretia generácia - Nikos, Stelios a Panayiotis. Ich schopnosti, odborné vedomosti a mladistvé idey v kombinácii s rodinnou tradíciou a skúsenosťami pomohlo vinárstvu Muses Estate vstúpiť do 21. storočia

 

Vinice Údolie múz

 

Na severozápad od Atén v oblasti Boeotia leží Údolie múz, ktoré sa rozkladá na svahoch vrchu Helicon v blízkosti rieky Permissios, ktorá sa neďaleko vlieva do mora. Naše vinice sú na svahoch Údolia múz, na úpätí vrchu Helicon a patria k vinárskej oblasti Boeoia. Tu má výroba vína tisícročnú históriu a je prirodzenou súčasťou ľudovej kultúry. Naša rodina a vinárstvo Muses Estate je už s viac ako päťdesiatročnými skúsenosťami v pestovaní viniča a výrobe vína súčasťou tejto histórie. Počas celého tohto obdobia sme boli motivovaní našou láskou k vínu a vierou v určité základné princípy, ktoré boli odovzdávané z každej generácie na tú ďalšiu.

 

Naša filozofia

 

Klimatické podmienky a pôda v Údolí múz vytvárajú unikátne prostredie pre pestovanie viniča. V Muses Estate chceme svojou prácou vo viniciach a vo vinárstve ponúkať zákazníkovi chuť tohto idylického miesta. Inými slovami, naším zámerom je do každej fľaše nášho vína zatvoriť slnko, ktoré pôsobí na zrenie hrozna a osviežujúci vietor, ktorý mu pomáha zachovať si kyseliny. Skrátka, vyrábať vína, ktoré francúzi volajú terroir Wines a ktoré my voláme vína s charakterom a typickými znakmi.

Ďalším naším cieľom je zamerať sa na vína gréckych odrôd. Aby sme to dosiahli, sústreďujeme sa na odrody hrozna, ktoré sa adaptovali v priebehu storočí na klimatické podmienky našej krajiny a špecifickejšie, na klimatické podmienky Údolia múz. Popri kvalitných medzinárodných odrodách ako sú Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah pestujeme vysoko kvalitné Assyrtiko, aromatickkú Malagousiu, nedocenené Savatiano a, samozrejme, vzácne Mouhtaro, ktoré sa pestuje len v našom údolí a vo viniciach Muses Estate.

 

História. Čím je známe Údolie múz?

 

V antických časoch idylická scenéria údolia bola domovom deviatich múz, dcér boha Dia a Hesioda jedného z najväčších básnikov antického Grécka, ktorý sa narodil a tvoril v antickej Askre, v “meste bohatom na hrozno” ako sa vtedy nazývalo a na jeho území je súčasné mesto Askri. Toto je miesto, kde sa rozkladajú vinice Muses Estate.

 

Chránené prostredie údolia priťahovalo a živilo veľkú populáciu už od dávnych čias. Rieka, početné pramene na oboch jej brehoch a úrodná pôda  v údolí poskytovali obživu hojnému počtu obyvateľov, ktorí mali zaistený pohodlný život a boli schopní vytvoriť veľkú civilizáciu. Počas tohto obdobia zo všetkých plodín, ktoré sa v tejto oblasti pestovali, najdôležitejšie vždy bolo hrozno. Na začiatku údolie obývali Pelasgovia, prví obyvatelia antického Grécka.

 

Po určitom čase ich nahradili Trákovia, ktorí prišli zo severu a priniesli so sebou kult múz z oblasti Olympu. Podľa Platóna hudba sa zrodila zároveň s múzami. Ich svätyňa sa nachádzala na východnom svahu vrchu Helicon blízko Askry. Tu sa okolo roku 700 pred n.l. zjavilo mladému pastierovi deväť múz, ktoré mu venovali inšpiráciu, ktorá ho urobila jedným z najväčších básnikov antických čias. Bol to Hesiodos, zakladateľ gréckej mytológie. Hesiodos popri tom zanechal rozsiahle dielo v oblasti poľnohospodárstva, astronómie a ekonómie. Mnohí ho považujú za prvého ekonóma v Európe. V jeho básňach sa po prvý raz spomína víno vivlinos.

 

Bolo to víno vyrobené z odrody vivlini, ktorá sa pestovala v okolí Askry. Odvtedy bolo hrozno hlavnou plodinou v tejto oblasti a víno sa stalo základnou zložkou miestnej kultúry.  Na svahoch vrchu Helicon mal vinič výbornú pôdu, pokým prúda chladného vzduchu vanúceho z hôr vytváralo vhodné klimatické podmienky pre výrobu vína s charakterom a typickými znakmi.