Muses Estate - 9 Savatiano 2020

Kód: 119
Neohodnotené
€9
Skladom (> 5 ks)

Biele víno suché

Odrodové zloženie: Savatiano 100%

Chránené označenie pôvodu: PGI Thivaikos

Alkohol: 12,5%

Detailné informácie

Podrobný popis

Vzhľad a chuť

Jasná, slamovožltá farba so zelenkavými odleskami. Veľmi intenzívna, plná aróma s príznakmi ovocia (citrón a broskyňový kompót) nad veľmi jemným pozadím zeleného jablka. Najlepšia teplota pri podávaní 8 - 10°C.

 

K čomu sa hodí?

Vychutnajte si ho s grilovanými , alebo vyprážanými rybami, zelenými šalátmi, cestovinami s omáčkou a s jedlami gréckej tradičnej kuchyne.

 

Flašová zrelosť

2-4 roky

Vinica

Vinice sa nachádzajú vo výškach medzi 450 a 550 m so sklonom medzi 3% a 5%.

Odroda

Savatiano je jednou z najviac vysádzaných odrôd v Grécku. Najviac ho nájdete v Attike, Evii a Viotii (kde sa nachádza aj vinárstvo Muses Winery). Údaje o pôvode tejto odrody sa nezachovali. Ako uvádza Homér, objavila sa najskôr v Attike a odtiaľ sa rozšírila do iných oblastí.

Vína vyrobené z odrody Savatiano majú ovocnú arómu zelených jabĺk, broskýň, ale aj bielych kvetov a v závislosti na terroire je možné objaviť aj minerálne podtóny. Na jazyku cítite vyváženú chuť a príjemný záver aj vďaka dubovému drevu.