Podrobný popis

Vzhľad a chuť

Charakteristika vína: zvláštna, jasná ružová farba, dobre štruktúrované, s diskrétnym buketom a ovocným záverom. Harmónia: Ideálne sa hodí ku gréckym jedlám ako je pastitio, vyprážané ryby, ale aj korenisté suši. Najlepšia teplota pri podávaní 8 - 10°C.

K čomu sa hodí?

Ideálne k čerstvým plodom mora, šalátom, suši a zeleninovým koláčikom.

Flašová zrelosť

2 – 4 roky

Vinica

Pôda je úrodná, zmiešaného zloženia, siahajúceho od piesčitej hliny k ílu a tak ponúka možnosť výroby vína vynikajúcej kvality s bohatou arómou. Mikroklíma oblasti je charakteristická studenými zimami a teplými letami, pokým riečka menom Permisos prispieva k vytváraniu miernej kontinentálnej klímy.