Diamantakis - Petali Liatiko 2018

Kód: 81
1 hodnotenie
€14
Skladom (>5 ks)

Červené víno suché

Odrodové zloženie: Liatiko  100% 

Chránené označenie pôvodu: Kato Assites Heraklion Kréta

Alkohol: 13,1%

Detailné informácie

Podrobný popis

Odroda hrozna s názvom Liatiko je jednou z najpestovanejších červených odrôd hrozna pestovaných na Kréte. Liatiko má zložitý charakter, ktorý veľmi komplikuje jeho kultiváciu a vinifikáciu. Petali Liatiko dokáže odhaliť nekonečné bohatstvo Kréty vinice vďaka jedinečnému aromatickému profilu a štruktúre odrody hrozna.

 

Vzhľad a chuť

Farba je červená s čerešňovými odleskami. Vôňa hrozienok, karamel, figy, červeno-čierne plody ako jahody, slivky, ktoré sú nasledujú vône korenia ako škorica a klinček. Stredné objemové telo s vyváženou kyslosťou a trieslovinami, dodáva šťavnaté a príjemná dochuť.

 

K čomu sa hodí?

Konzumuje sa najlepšie pri teplote 16-17°C. Odporúčame s tučným červeným mäsom ako jahňacie alebo kozie, morské plody a ryby ako losos alebo tuniak.

Vinifikácia

Klasická červená vinifikácia, extrakcia 5 - 7 dní, kvasenie pri nízkej teplote teploty, aby sa zachoval ovocný charakter a čerstvosť odrody hrozna. Fľašovanie prebieha 12 mesiacov po vinifikácii.

Fermentačný kontajner: nehrdzavejúca oceľ
Teplota kvasenia: 14-18 ° C

Ocenenia

Decanter World Wine Awards 2019
Petali Liatiko 2017, gold medal

Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2020
Petali Liatiko 2018, bronze medal

The Wine Merchant Top 100 2020
Petali Liatiko 2018, Highly Commended

Decanter World Wine Awards 2020
Petali Liatiko 2018, bronze medal

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie